ときどきお弁当


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今年に入ってから時々、夫のお弁当を作っています。

今まで「持って行かない?」と聞くと、外出になったら面倒だからいらないと断られていましたが、外食にも飽きてきたらしい・・年齢のせいかな?

私も“朝におきて朝ご飯とお弁当を作る”というミッションを自分に課してチャレンジ。お料理の引き出しも増やしたいし、アイデアも試したいので。
続くかしら?と思っていたけれど、意外と楽しく続けています。

この日はドライカレー弁当でした。しかもおやつ付き。サツマイモのおやきです。さらにみそ汁付き。オマケがついていると楽しいですよね。毎回は無理だけれど。

それにしても私のお弁当はどうしたって、丼または豪快風。
夫の場合は温められないのでごはんにも味が沁みているとよいかなーと思って・・・というのもあるけれど、とにかく頭に浮かぶお弁当のイメージが常にドサっとのっていて男子的なものなのです。
お料理をする時にはいつもイメージして近づける感じなのですが、細やかで丁寧な仕事のお弁当が浮かんでこない。。憧れてはいますが。

ということで、開き直って丼弁当専門で引き続き頑張りたいと思います^^

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丼弁当の中のお気に入りはエビチリたまご丼。

+ + +

さてさて、2月は体調崩す時期なのか家族順番に風邪やらなんやらと。そして次男の検査も無事に終ってホッとしました。ひとまず大丈夫ということで。でも痙攣止めはまだ続けないといけないそう。身体が強くなるよう一緒に頑張りろう。

引越し準備も進んでダンボールが毎日少しずつ増えています。
もう予定の日まで毎日あれこれあるものだから、出来る時に少しずつやるぞ!と。

ではでは

我が家のお茶屋さん

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「お茶屋さん寄るから」と我が家のよくある会話。

息子と一緒によくおつかいで寄り道する西荻窪のサウスアベニュー。
お洒落なお店に「お茶屋さん」などとレトロな呼び方で可笑しいけれど、一番最初にそう言ったのはまだ小さかった長男。いつも試飲のお茶を出してくれるからお茶屋さん。

息子達はこのお店の美味しい中国茶が大好き。私が家で淹れるのよりも美味しいってわかるのだとか。

赤ちゃんの頃からこのお店に一緒に行った長男だけれど、最近は一緒におつかいなどいかなくなり・・最近は次男の出番です。
この日は運のよい次男がカウンターの前で美味しいケーキをいただくことに。そしてその横には初めて会ったけれど気さくな女性・・子どもと大人、知らない同士だけれど一緒にケーキを食べて愉しげに中国の旅のアルバムを見ていたのでした。
小さな次男の相手をしてくださってありがとうございます。。^^

私のここ最近のお気に入りの写真。
すごく西荻らしくて好きなのです。

yuki

 

おやつの幸せ

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白ごまのチュイール。このところお気に入りでこれもよく作る。ザクザク食感が好きです。

このまえ、お友達に差し入れに持って行きました。
ちょっと大変なことがあった友人へ。
お菓子ってやっぱりホッとおいしいって思う瞬間が幸せだと思うのです。そのちょっとした時間が増えたら気持ちが元気になるんじゃないかなーと。

おやつで人を幸せに出来るかどうか?

私の40代のテーマ。

これは、お菓子作りの達人になれるかどうか?とはちょっと違うのです。。でもきちんと美味しく作れるのは大事なので、頑張ろう。

2月

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ここ最近よく作る、おやつはおやき。
これは甘辛茄子のおやきです。

さて、あっという間に2月になりました。

1ヶ月ぶりの更新とはびっくりです。1月はあまりにも色々あって思考がストップしていました。

まずは引越しの準備の諸連絡、それに長男の中学の準備で制服の採寸に行ったり、離れているとなかなか大変ですね。

それに普段はあまりないことですが、本まるごと1冊デザインさせていただくという大仕事。すごい勢いで頑張りました。1月の終わりに入稿完了して色校正待ち。どんな感じになるかなとドキドキしています。私にとって思い入れたっぷりな内容なので、良い仕上がりになるといいなぁ・・。

そんな最中、次男は1月に2回も熱を出しほとんど保育園に行けなかった。慣れない脳波検査も受けたり。
熱性けいれんを繰り返すので、脳波検査を受けましょうとなって1回目は寝られずに失敗。。今回は2回目ですが、また眠れなかった。睡眠薬を使っての検査だし頑張ったけれど。でも気になる点があったからと、今月も検査に行きます。
心配だけれど検査をして何もないか何かあるか、とにかくわかるといいな。

それと小学校の卒業対策委員を引受けて、これは私の慣れないPTA活動。一緒にやっている皆さんが行動的なので助けられてありがたいことです。

といった具合に、頭の中に色々な考え事が詰まっていて最終的には最後の2週間は思考停止していました。

そんな1月を抜けてもう2月。
まだまだやることはいっぱいありますが、考えながら落ち着いて前向きに頑張ります。

 

そうそう、こんなのも作った。nikki_2016_1_29d

保育園の毎年の課題。20頁くらいの手作りアルバム。
引っ越してしまうので今年は最後。
感謝をこめたお話風に作りました^^
次男の卒園アルバムかな。

yuki